穿越里维纳

里维纳铁路之旅既是对澳大利亚重要粮仓的深度探访,也是乘坐复古铁路之旅精心修复的"南极光号"车厢穿越时光的旅程。

WORDS John Burfitt

童年记忆里,我常去悉尼中央车站为乘车远行的父母挥手告别——那列火车曾名为"南方极光号"。喧嚣的人潮中,搬运工推着行李车穿梭,制冰人扛着冰桶穿行,乘务员热情招呼着乘客登车。 近日漫步中央车站1号站台,目睹流线型列车静候发车时,那些身影的记忆如潮水般涌现。原"南方极光号"服务于1986年停运;如今经修复的1960年代车厢在复古铁路之旅公司获得新生,承载着诸如我即将启程的五日里维纳铁路之旅等探险行程。

除了乘着豪华列车穿越新南威尔士州小麦与绵羊带的惊险刺激,车厢内外更汇聚了形形色色的人物。列车上的工作人员如同五星级酒店员工,在摇晃的车厢中提供高端服务。

车厢里还有形形色色的乘客——热衷铁路探险的旅人、渴望探索里维纳的游客,以及前来庆祝的特别嘉宾,比如为70岁寿辰共度的珀斯夫妇。沿着1465公里的环形铁路线,每站停靠处都有当地人增添风情:农夫、渔夫、奶酪匠与酿酒师,每个人都有故事可讲。而我,全程见证了这一切。

全体乘客请上车! 步入车厢,宛如踏入打磨精良的时光胶囊:舒适沙发、折叠式卧铺与整洁卫浴一应俱全。但真正令人屏息的当属巨幅车窗——列车启程之际,郊区风光渐次让位于国家公园与伊拉瓦拉海岸线,最终经南部高地驶向内陆腹地。

当列车驶过南高地时,您可选择参与"离车体验":探访鲍勒尔的雷特福德公园,漫步点缀雕塑的花园,参观"葡萄牙粉"色豪宅;或走进古董机械音乐博物馆的"游乐场奇趣馆",在导览中聆听自动演奏管风琴,体验百年旋转木马,享用下午茶。随后重返列车,欣赏开阔的田园风光。

重返列车,首晚晚餐以烤鲈鱼柳开场,随后奉上樱桃苹果蓝莓可丽饼。侍者阿舍尔带着伊拉瓦拉人特有的迷人魅力,眨眼建议道:"这道甜点正是开启旅程的完美开端。"此言不虚,他接下来的每道餐食推荐都精准到位。 餐后我火速返回包厢——这是我首次在列车上入眠。列车停靠在古尔本的侧线,远处列车发出的声响将我轻柔地催入梦乡。

铁道之旅 晨光洒过连绵田野时我醒来,前往餐车享用早餐。今晨与我同桌的是珀斯夫妇帕姆和彼得,他们正在庆祝七十寿辰。我们边品尝水煮梨蜜饯配吐司煎蛋,边交换着火车旅行轶事。侍者阿舍对旅程每个阶段都了如指掌,他解释道:菜单尽可能选用沿途地区的新鲜食材。 "真不知这儿喂鸡的饲料是什么,这些鸡蛋太美味了!"帕姆赞叹道。我们下车前往朱尼甘草巧克力工厂,可可与糖蜜的馥郁香气扑面而来,热巧克力固然诱人,但巧克力子弹更令人难以抗拒。 随后在库拉蒙奶酪厂享用午餐,品尝招牌拉布尼香草酱时,经理莎拉·博伊尔解释道:"本厂由本地人拥有,所有奶酪均现场制作。虽身处畜牧与农作物之乡,我们正以美食延续着这座城镇的乳业传统。" 重返列车西行利顿途中,我享用鸡肉卷配黄金蒸布丁的晚餐。列车驶入利顿时,整日的味觉盛宴仍在舌尖回荡。

探秘粮仓腹地 每日清晨,我总期待透过车窗见证里维纳的苏醒。 早餐享用烤蔬菜蛋饼后,我们将登岸探访阿库纳墨累鳕鱼养殖场——这座澳大利亚领先的可持续墨累鳕鱼生产基地。导游瑞秋·格斯特介绍:"我们希望游客理解,盘中美味皆源于精心培育,且对环境影响极小。这座农场始于一群灌溉者尝试创新的决心,这正是负责任农业的未来。" 随后我们前往格里菲斯,在卡拉布里亚家族酒庄享用午餐。品酒环节妙趣横生,但厨房源源不断端出的佳肴同样令人惊艳。"卡拉布里亚家族是当地最古老的意大利移民家族之一,我们为这份传承深感自豪,"侍者端来披萨时这样介绍。果香四溢的葡萄酒令人沉醉,我当即带走一箱里奇兰长相思白葡萄酒。 午宴后重返列车,当列车在特莫拉旁线停靠过夜时,一碗香甜的紫胡萝卜汤便成了完美的晚餐。

穿越时光之旅 享用菠菜波斯羊奶酪煎蛋卷早餐后,您将在铁路泰莫拉博物馆开启怀旧之旅。这座旧车站博物馆详尽呈现了昔日作为重要铁路枢纽的辉煌岁月,甚至为"布夫头"立有纪念雕像——这只铁路犬曾在此站称霸数十年。 邦达瓦拉中心——特莫拉乡村博物馆让人恍如穿越时光,展品从本土服饰到老式救护车应有尽有。最引人瞩目的是板球传奇唐纳德·布拉德曼的故居,这座由硬木板搭建的简陋小屋被志愿者导览员指着说:"它证明了最杰出的人物可能诞生于最不起眼的地方。我们的博物馆正是为了传承里维纳地区的生活印记。" 重返列车,我们踏上旅程中最长的路段——280公里前往奥兰治。休息车厢里人声鼎沸,但蜿蜒的农田与铁路小镇才真正吸引着我的目光。 抵达奥兰治时夕阳西沉。最后一顿列车晚餐我选了太平洋剑鱼配白巧克力树莓圆顶蛋糕。调酒师诺亚恰当地奉上里维纳葡萄酒作为睡前酒,我们几人举杯共庆这段旅程。

终点在望 我早早来到餐车享用早餐,渴望目睹蓝山日出。壮丽的景色与牛油果甜薯吐司配炒蛋的美味,都让我不虚此行。 在维多利亚山站,我们踏上月台开启今日探险时,寒气刺骨。首站是历史悠久的之字形铁路——隧道修建前原有的铁路线——随后前往精品小镇勒拉和卡顿巴。在回音角观景台俯瞰举世闻名的三姐妹峰,众人齐声发出惊叹的"哦——"与"啊——"。 黄昏时分,列车驶过悉尼西郊,转眼便回到中央车站1号站台。乘坐昔日的"南极光号"列车本是我的夙愿,但这次旅程远不止于此——它将里维纳地区的土地、人情与故事悉数串联。我沿着站台踱步离去,思绪已飘向下一段铁道之旅。

行程详情

登上精心修复的"南极光号"列车,开启为期五天的全包式旅程,穿越新南威尔士州里维纳地区。由复古铁路之旅公司运营的怀旧之旅,将精致美食、乡村款待与历史铁路旅行舒适融合。2026年班次覆盖2月至4月,遗产单人舱起价3,690澳元。

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