Eureka 89, gelegen op de bovenste verdieping van de Eureka Tower in het hart van de wijk Southbank, biedt voortreffelijke gerechten en wijnen met een adembenemend uitzicht over Melbourne. Eureka 89 is een van de meest indrukwekkende evenementen- en dinerlocaties van de stad.
Eureka 89 biedt een creatief, eigentijds menu en staat bekend om zijn ‘Altitude’-dinerervaring: een driegangenmenu in express-stijl of een uitgebreide zesgangenproeverij van de chef, gecombineerd met voortreffelijke Australische wijnen. Reserveringen zijn mogelijk voor zowel koppels als groepen tot maximaal 24 personen. U kunt elke avond en op zaterdagmiddag bij Eureka 89 dineren. Reserveren is noodzakelijk en kan tot negen maanden van tevoren worden gedaan.
Eureka 89 organiseert tevens privé- en bedrijfsevenementen, variërend van VIP-evenementen voor 20 gasten tot indrukwekkende cocktailrecepties voor maximaal 180 gasten. Wij bieden zakelijke ontbijten, lunches of diners, netwerkcocktailfeesten, prijsuitreikingen, beurzen, productlanceringen, welkomst- en afscheidsrecepties, evenals een breed scala aan privéfeesten. Eureka 89 is de meest spectaculaire locatie in Melbourne om dat speciale evenement te organiseren.
DINEREN
PROEVERIJMENU VAN DE CHEF
Ontdek een van de meest verfijnde restaurantervaringen in Melbourne met het kenmerkende degustatiemenu van Eureka 89. Kies tussen een 6-gangen- of 8-gangen-degustatiemenu van de chef, zorgvuldig samengesteld door de bekroonde chef-kok Renee Martillano.
Met de nadruk op seizoensgebonden ingrediënten en lokale producenten uit Victoria en Australië benadrukken de voortdurend veranderende menu’s van Renee de rijkdom van de moderne Australische keuken, waardoor Eureka 89 zich onderscheidt van de overige restaurants in Melbourne.
Beschikbaarheid: dinsdag- tot en met zondagavond
Inbegrepen:
- Proeverij van 6 gangen of ons kenmerkende 8-gangenmenu
- Upgrades zijn tegen betaling verkrijgbaar
ALTITUDE DINING EXPERIENCE
De Altitude Dining Experience combineert twee van de hoogtepunten van Melbourne: het Melbourne Skydeck en een verfijnd driegangenmenu bij Eureka 89. Begin met een adembenemend uitzicht vanaf het Melbourne Skydeck en ga vervolgens naar boven naar Eureka 89, het hoogste restaurant van Melbourne. Geniet van een eigentijdse keuken, bereid met lokale ingrediënten, in een omgeving die het allerbeste van de stad weerspiegelt.
Beschikbaarheid: dinsdag- tot en met zondagavond
- 1 oktober tot en met 31 maart: reserveren om 18.00 uur of 20.00 uur, niet beschikbaar op zaterdag
- 1 april tot en met 30 september: reserveren om 17.30 uur of 19.30 uur, niet beschikbaar op zaterdag
Inbegrepen:
- Express (90 minuten) 3-gangenmenu naar keuze
- Gratis toegang tot het Melbourne Skydeck en een VR-ervaring (alleen inwisselbaar op de dag van uw diner)
Iconische reiservaringen
VRAGEN VAN HANDELSPARTNERS
Voor algemene zakelijke vragen over tarieven, productinformatie en het openen van een zakelijke account kunt u contact opnemen met traveltrade@journeybeyond.com
Bezoek onze Experience Hub voor producttrainingen, actuele campagnes en bijgewerkte bronnen