Das Eureka 89 befindet sich in der obersten Etage des Eureka Tower im Herzen des Southbank-Viertels und bietet gehobene Küche und erlesene Weine bei atemberaubendem Blick über Melbourne. Das Eureka 89 zählt zu den beeindruckendsten Veranstaltungs- und Gastronomieorten der Stadt.
Das Eureka 89 bietet eine kreative, moderne Speisekarte und ist bekannt für sein „Altitude“-Dinner-Erlebnis – ein 3-Gänge-Menü im Express-Stil oder ein üppiges 6-Gänge-Degustationsmenü des Küchenchefs, gepaart mit erlesenen australischen Weinen. Reservierungen sind für Paare bis hin zu Gruppen von bis zu 24 Personen möglich. Das Eureka 89 ist jeden Abend sowie samstags mittags zum Abendessen geöffnet. Reservierungen sind unbedingt erforderlich und können bis zu neun Monate im Voraus vorgenommen werden.
Eureka 89 ist zudem Gastgeber für private und geschäftliche Veranstaltungen, die von VIP-Veranstaltungen für 20 Gäste bis hin zu beeindruckenden Cocktailempfängen für bis zu 180 Gäste reichen. Das Angebot umfasst Geschäftsfrühstücke, -mittagessen oder -abendessen, Networking-Cocktailpartys, Preisverleihungen, Messen, Produktvorstellungen, Begrüßungs- und Abschiedsempfänge sowie eine Vielzahl privater Feierlichkeiten. Eureka 89 ist der spektakulärste Veranstaltungsort in Melbourne für Ihre besondere Veranstaltung.
GASTRONOMIE
VERKOSTUNGSMENÜ DES KÜCHENCHEFS
Entdecken Sie mit dem charakteristischen Degustationsangebot des Eureka 89 eines der raffiniertesten Restauranterlebnisse in Melbourne. Wählen Sie zwischen einem 6-Gänge- oder einem 8-Gänge-Degustationsmenü des Küchenchefs, das von der preisgekrönten Chefköchin Renee Martillano sorgfältig zusammengestellt wurde.
Mit einem Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten und lokalen Produzenten aus Victoria und ganz Australien unterstreichen Renees sich ständig weiterentwickelnde Menüs die Vielfalt der modernen australischen Küche und machen das Eureka 89 zu einem herausragenden Restaurant in Melbourne.
Erreichbarkeit: Dienstag- bis Sonntagabend
Im Preis inbegriffen:
- 6-Gänge-Menü oder exklusives 8-Gänge-Degustationsmenü
- Upgrades können erworben werden
ALTITUDE DINING EXPERIENCE
Das „Altitude Dining Experience“-Erlebnis vereint zwei der Highlights Melbournes – das Melbourne Skydeck und ein raffiniertes 3-Gänge-Menü im Eureka 89. Beginnen Sie mit einem atemberaubenden Ausblick vom Melbourne Skydeck und begeben Sie sich anschließend nach oben ins Eureka 89, das höchstgelegene Restaurant Melbournes. Genießen Sie moderne Küche aus regionalen Produkten in einem Ambiente, das das Beste der Stadt einfängt.
Erreichbarkeit: Dienstag- bis Sonntagabend
- 1. Oktober bis 31. März: Buchungen um 18:00 Uhr oder 20:00 Uhr, samstags nicht verfügbar
- 1. April bis 30. September: Buchungen um 17:30 Uhr oder 19:30 Uhr, samstags nicht verfügbar
Im Preis inbegriffen:
- Express (90 Minuten) 3-Gänge-Menü nach Wahl
- Kostenloser Zugang zum Melbourne Skydeck und VR-Erlebnis (nur am Tag des Restaurantbesuchs einlösbar)
Unvergessliche Reiseerlebnisse
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