Situato all’ultimo piano della Eureka Tower, nel cuore del quartiere di Southbank, Eureka 89 offre cucina raffinata e ottimi vini con una vista mozzafiato su Melbourne. Eureka 89 è uno dei luoghi più suggestivi della città per eventi e cene.
Con un menu creativo e contemporaneo, Eureka 89 è rinomato per la sua esperienza culinaria “Altitude”: un menu express di 3 portate o una sontuosa degustazione di sei portate a cura dello chef, abbinata a pregiati vini australiani. Con prenotazioni disponibili per coppie e gruppi fino a 24 persone, la cena all’Eureka 89 è disponibile tutte le sere e il sabato a pranzo. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata con un anticipo massimo di nove mesi.
Eureka 89 ospita anche eventi privati e aziendali, che spaziano da eventi VIP per 20 ospiti a imponenti cocktail party per un massimo di 180 ospiti. Offre colazioni, pranzi o cene aziendali, cocktail party di networking, cerimonie di premiazione, fiere, lanci di prodotti, ricevimenti di benvenuto e di addio, oltre a una vasta gamma di celebrazioni private. Eureka 89 è la location più spettacolare di Melbourne per ospitare quel vostro evento speciale.
RISTORAZIONE
MENÙ DI DEGUSTAZIONE DELLO CHEF
Scoprite una delle esperienze gastronomiche più raffinate di Melbourne con l’esclusivo menu degustazione di Eureka 89. Scegliete tra il menu degustazione dello chef da 6 o 8 portate, accuratamente curato dalla pluripremiata chef esecutiva Renee Martillano.
Con un'attenzione particolare agli ingredienti stagionali e ai produttori locali dello Stato di Victoria e dell’Australia, i menu in continua evoluzione di Renee mettono in risalto la ricchezza della cucina australiana moderna, rendendo Eureka 89 un punto di riferimento tra i ristoranti di Melbourne.
Disponibilità: dal martedì alla domenica sera
Servizi inclusi:
- Degustazione da 6 portate o da 8 portate d’autore
- Possibilità di acquistare upgrade
ALTITUDE DINING EXPERIENCE
L’esperienza gastronomica “Altitude Dining” unisce due delle attrazioni principali di Melbourne: il Melbourne Skydeck e una raffinata cena di tre portate all’Eureka 89. Iniziate con una vista mozzafiato dal Melbourne Skydeck, poi salite all’Eureka 89, il ristorante più alto di Melbourne. Gustate una cucina contemporanea a base di prodotti locali in un ambiente che cattura il meglio della città.
Disponibilità: dal martedì alla domenica sera
- Dal 1° ottobre al 31 marzo: prenotazioni alle 18:00 o alle 20:00, non disponibile il sabato
- Dal 1° aprile al 30 settembre: prenotazioni alle 17:30 o alle 19:30, non disponibile il sabato
Servizi inclusi:
- Express (90 minuti) Menu a scelta di 3 portate
- Accesso gratuito allo Skydeck di Melbourne ed esperienza VR (utilizzabile solo il giorno del pasto)
Esperienze di viaggio iconiche
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